知多の宝が詰まった、もちもち包子!
知多半島で育ったブランド豚「あいぽーく」と知多市の天然記念物の佐布里梅、そして知多市産の竹の子を餡にして、皮は知多半島の武豊町で栽培された国産無農薬小麦粉「きぬあかり」を使用して作った包子(ぱおず)です。※包子とは肉まんのこと
地元で生産された素材を使用して、ご当地餃子を開発して地域を盛り上げていこうという発想からこの包子が生まれました。
とにかく皮がモチモチでとっても美味しいと評判です。肉餡は 香り立つ梅しそ と 「あいぽーく」が絡み合う絶妙な味です。竹の子のシャキシャキとした食感が食欲をそそる一品です。
『自然はおいしい』をコンセプトに、素材のおいしさをそのまま味わっていただくため、化学調味料は使用しておりません。自然の優しい風味をお楽しみいただけたらと思います。
本品は、原材料の仕入れから、素材の切込み、絞り、混ぜ合わせ、包み、冷凍、パック詰めまでの全工程を知多市内の餃子神殿joWinで行っており、相応の付加価値が生じているものです。
商品情報
- 価格(税込)
- 1000 円
事業者情報
餃子神殿 joWin
知多市新知台1-9-21
0562575070