知多牛ひつまぶし膳

知多牛の魅力を味わう、ひつまぶし膳

知多牛のやわらかな肉質とほどよい甘さを、ひつまぶしの食感と甘さと共に楽しめる、知多半島内唯一のメニューです。

知多牛は、愛知県知多半島で生産されるブランド牛です。脂肪がサシのように細かく入っており、脂の甘みが強く、赤身部分も柔らかいのが特徴です。ひつまぶしにすることで、脂の旨味と赤身のうま味がより引き立ち、絶妙なハーモニーを楽しめます。

当店では、知多牛の魅力を多くの方に知っていただきたく、SNSを活用した情報発信にも力を入れています。メニューの紹介や、実際に食べたお客様の感想などを発信しており、SNS映えするメニューとしても人気を集めています。

知多牛ひつまぶし膳は、ランチ・ディナーともにご提供しております。ぜひ、知多牛の魅力を味わいにお越しください。