オニオンリーフ

SDGsに貢献する、香り豊かで濃厚な味わいのオニオンリーフ

オニオンリーフとは、玉ねぎの根元に生える葉のことです。これまでは捨てられてしまっていたものが、SDGsの取り組みとして出荷されるようになりました。

オニオンリーフは、玉ねぎよりも香りが立ち、色がきれいなのが特徴です。料理人の間では好評で、焼き鳥屋では玉ねぎの代わりにねぎまに使うと、味が濃厚で人気商品になりました。

また、酒の肴にもぴったりで、家庭料理に使うと家計の節約になります。味噌汁の中に入れると、香りと色どりがよくなり、主に年配層に好評です。

SDGsに貢献しながら、おいしく楽しめるオニオンリーフをぜひお試しください。